Первый сегмент «Грайндхауса» зомби-хоррор «Планета страха» снял Роберт Родригес, второй — триллер о маньяке-каскадёре «Доказательство смерти» создал Квентин Тарантино. Каждую часть предваряют несколько трейлеров к несуществующим фильмам подобных «низких» жанров. Оба фильма, составляющие «Грайндхаус», стараются следовать эстетике низкобюджетного кинематографа, в том числе, за счёт имитации поцарапанной плёнки, «пропавших» фрагментов, монтажных ошибок, операторских ляпов и т. п. Несмотря на то, что «Планета страха» и «Доказательство смерти» являются разными фильмами, сюжетно они связаны — в них есть несколько общих персонажей, частично совпадает и место действия. Хронологически «Доказательство смерти» предшествует «Планете страха».