Maximka5, это все уходит в дебри процессоростроения. Чем выше температура тем быстрее деградация кристалла и разрушение чипа. Другими словами на 72 градусах устройство проработает около 5 лет это условие устраивает производителей, вот они и лепят свой датчик на 72 градуса что в видеокартах что в приставках и тд. Через 5 лет непрерывной эксплуатации при таких температура вы все равно купите новое устройство такая логика. При этом при температурах в 60-65 градусов жизнь чипа становится вечной
в реальности есть конечно ещё куча нюансов что датчики могут сбоить и тд но это другая история.